Jihočeské pomazánkové tradiční šunka

H T S

Jedná se o mléčný výrobek ze zakysané smetany a sušeného mléka a dalších přísad, obsahující nejméně 31 % mléčného tuku. Jedná se tedy o výrobek bohatý na nasycené mastné kyseliny bez přítomnosti významného množství esenciálních mastných kyselin. Zařazujte ho proto do jídelníčku pouze v menším množství.

Náhrada

Vhodnější jsou margaríny, které obsahují méně nasycených mastných kyselin a více esenciálních mastných kyselin. Při redukční dietě vybírejte margaríny se sníženým obsahem tuku, například Flora light, Perla tip, Rama linie apod.