Vločky špaldové

H T S

Vločky se získávají napařením a lisováním oloupaného zrna. Špalda je starodávný druh pšenice. Špaldové vločky jsou tedy především zdrojem škrobu, mírně vyššího množství bílkovin a malého množství tuku. Dále obsahují vitaminy, minerální látky a vlákninu. Špaldové vločky lze použít jako přídavek do jogurtu, k přípravě müsli, kaší, karbanátků, jako přídavek do polévky apod.

Náhrada

Špaldové vločky můžete v přiměřeném množství zařazovat do jídelníčku. Nahradit je lze jinými druhy vloček, například běžnějšími ovesnými.