Chlebíčky rýžové průměr

H T S

Jedná se o pufované chlebíčky. Jsou především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je nízký. Energetická hodnota na 100 g je poměrně vysoká, pufované výrobky jsou však velmi lehké a jeden plátek má ve výsledku energetickou hodnotu nízkou. Nevýhodou pufovaných výrobků je však vysoký glykemický index, konzumujte je proto vždy v kombinaci s bílkovinným zdrojem a zeleninou a vybírejte výrobky s co nejvyšším obsahem vlákniny.

Náhrada

Vhodnější jsou výrobky s vyšším obsahem vlákniny, které mají nižší glykemický index, často se jedná například o žitné chlebíčky. Lepší než pufované výrobky jsou knäckebroty nebo běžné celozrnné pečivo, které mají nižší glykemický index a obsahují většinou více vlákniny.