Tatarská omáčka light (Hellmann´s)

H T S

Tato tatarská omáčka se skládá z vody, rostlinného oleje, zeleninové směsi, škrobu, vaječného žloutku, octa, cukru a dalších přísad. Obsah tuku je v této omáčce nižší, jedná se o tuk s vhodným složením bohatý na nenasycené mastné kyseliny včetně omega 3 kyselin. Energetická hodnota je však stále poměrně vysoká a není vhodné tuto omáčku konzumovat ve větším množství.

Náhrada

Vhodnější je nahradit tatarskou omáčku dresinkem z bílého jogurtu.