Kategorie potravin
Jedná se o výrobek z kysaného zelí, sóji, oleje a dalších přísad. Tento výrobek má nižší obsah bílkovin, obsah tuku je velmi vysoký a díky tomu i energetická hodnota. Tento výrobek proto do jídelníčku raději nezařazujte.
Náhrada
Vhodnější jsou výrobky s vyšším obsahem bílkovin a nižším obsahem tuku a energetickou hodnotou, například sójové kostky, Robi plátky, seitan či tofu. Ještě vhodnější je Šmakoun nebo Shmaky, které obsahují plnohodnotné bílkoviny.
