Pangas na másle

Autor: Lerry
Doba přípravy (min.): 60
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Petržel - nať	20
Máslo	50
Pangasius	800

Dochucovadla:

sůl, drcený kmín, italské bylinky, zelená nať

Energetická hodnota celkem: 4663 kJ

Bílkoviny (g): 137, Tuky (g): 47, Sacharidy (g): 34, SAFA (g): 22, Cukry (g): 1, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1166 kJ

Bílkoviny (g): 34.3, Tuky (g): 11.8, Sacharidy (g): 8.5, SAFA (g): 5.5, Cukry (g): 0.3, Vláknina (g): 0.3, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Rybu pokapeme citronem, osolíme, okořeníme, dáme do pekáčku, pokladame máslem a trochu podlijeme vodou. Pečeme v troubě 20 min., během pečením několikrát polijeme rybu výpekem. Před dokončením posypeme zelenou natí celerovou nebo petrželovou nejlépe čerstvou