Kategorie receptů
- Autor: Martin Pavek
- Doba přípravy (min.): 20
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cuketa | 400 |
| Žampiony | 100 |
| Uzená kýta | 120 |
| Vejce celé (syrové) | 110 |
| Mouka pšeničná celozrnná | 40 |
| Cibulka jarní | 50 |
| Česnek | 7 |
| Kypřící prášek do pečiva | 3 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, majoránka, kypřící prášek, česnek
Energetická hodnota celkem: 2335 kJ
Bílkoviny (g): 45,
Tuky (g): 18,
Sacharidy (g): 57,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 13,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 584 kJ
Bílkoviny (g): 11.3, Tuky (g): 4.5, Sacharidy (g): 14.3, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 3.3, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo, necháme pustit (vymačkáme) vodu a slijeme. K cuketě přidáme, vejce, celozrnnou mouku, česnek, sůl, pepř, majoránku, kypřící prášek a vše promícháme. Přidáme nakrájené žampiony, jarní cibulku a uzené a vše promísíme. Takto vypracovanou směs nalijeme do vymazané zapékací mísy a dáme péct. Pečeme na 170 C cca 45 min dle výšky směsi (těsta). Po upečení podáváme lehce vychladlé s kyselou okurkou nebo zelným salátem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
