Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Parika plněná mletým masem

Autor: martashi
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Máslo čerstvé	3
Mrkev	100
Petržel - kořen	100
Celer bulva	100
Rajčatové pyré	500
Rýže dlouhozrnná (uvařená)	100
Krůta bez kůže průměr	500
Paprika bílá	500

Dochucovadla:

sůl,pepř,mleté nové koření,majoránka, bobkový list, tymián, skořice,

Energetická hodnota celkem: 4688 kJ

Bílkoviny (g): 128, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 97, SAFA (g): 9, Cukry (g): 46, Vláknina (g): 29, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 1172 kJ

Bílkoviny (g): 32, Tuky (g): 4.5, Sacharidy (g): 24.3, SAFA (g): 2.3, Cukry (g): 11.5, Vláknina (g): 7.3, Sůl (g): 1.3

Postup přípravy

Papriky naplníme směsí okořeněného mletého masa a rýže, vložíme do rajské omáčky a necháme v troubě dusit . Náplň do paprik: mleté maso, rýže,sůl,česnek,nové koření,pepř,majoránka, 2 lžíce mléka Rajská omáčka: cibule, máslo, rajský protlak,kořenová zelenina, paprikový lusk,koření,sůl (zeleninou a paprikovým luskem zahustíme omáčku (rozmixujeme) .