Kategorie receptů
- Autor: Yogii
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 8.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibule | 170 |
| Olej řepkový | 50 |
| Mouka pšeničná hladká | 16 |
| Brambory (syrové) | 200 |
| Mléko polotučné (1,5 % tuku) | 250 |
Dochucovadla:
Sůl, mletý kmín
Energetická hodnota celkem: 3513 kJ
Bílkoviny (g): 17,
Tuky (g): 55,
Sacharidy (g): 69,
SAFA (g): 28,
Cukry (g): 20,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 439 kJ
Bílkoviny (g): 2.1, Tuky (g): 6.9, Sacharidy (g): 8.6, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 2.5, Vláknina (g): 0.9, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme polévkovou lžíci hladké mouky a mícháme do růžova. Pak přilijeme 1,5 l vody, přidáme na kostičky nakrájené brambory, osolíme, přidáme čtvrt lžičky mletého kmínu a necháme vařit až brambory změknou. Poté přilijeme čtvrt litru mléka a necháme polévku prohřát.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
