Vajíčkovo-tvarohová pomazánka

Autor: STOB
Doba přípravy (min.): 20
STOB recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Pečivo celozrnné průměr	100
Tvaroh odtučněný průměr	100
Hořčice plnotučná průměr	10
Ředkvičky	100
Pórek	20
Vejce celé (syrové)	110

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 2290 kJ

Bílkoviny (g): 38, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 65, SAFA (g): 4, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1145 kJ

Bílkoviny (g): 19, Tuky (g): 7.5, Sacharidy (g): 32.5, SAFA (g): 2, Cukry (g): 5.5, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Vejce uvařte natvrdo a nechte vychladnout. Vejce nakrájejte na kostičky a smíchejte s tvarohem a hořčicí, dochuťte solí a pepřem. Podávejte s celozrnným pečivem a salátem připraveným z ředkviček a pórku. Salát můžete ochutit citrónovou šťávou, solí a pepřem.