Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

mrkmak s ovesnými vločkami

Autor: ditab
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 24.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka pšeničná polohrubá	100
Mák	100
Ovesné vločky jemné Emco	150
Cukr bílý (řepný, třtinový)	130
Mrkev	300
Olej řepkový	150
Kypřící prášek do pečiva	20
Cukr vanilkový	20
Vejce celé (syrové)	220
Citronová šťáva	100

Dochucovadla:

Šťáva z pomeranče nebo citronová nebo stačí i jen voda

Energetická hodnota celkem: 15856 kJ

Bílkoviny (g): 83, Tuky (g): 221, Sacharidy (g): 359, SAFA (g): 88, Cukry (g): 171, Vláknina (g): 49, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 661 kJ

Bílkoviny (g): 3.5, Tuky (g): 9.2, Sacharidy (g): 15, SAFA (g): 3.7, Cukry (g): 7.1, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Recept z internetu, není můj původní, ale připadá mi pěkný složením. V jednej miske zmiešame nastrúhanú mrkvu s vločkami a zalejeme šťavou z pomaranča.Premiešame a trochu potlačíme aby aj mrkva pustila šťavu,odložíme bokom.4 žĺtka vymiešame s cukrom,vanilkou a olejom,pridáme mak,premiešame.Z bielok vyšlaháme tuhý sneh (ja pridávam 2PL cukru z určených 130g). Do zmesi primiešame najprv múku zmiešanú s pdp a potom zľahka tuhý sneh. Vylejeme na plech s pečiacim papierom.na menší plech. Pečieme na 170st.C/18-20 minút. Po upečení môžeme poliať citónovou polevou,alebo čokoládou,marmeládou,atď... Ja som len posypala práškovým cukrom.