Kategorie receptů
- Autor: MirkaVes
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Pstruh (syrový) | 527 |
| Špenát | 400 |
| Jihočeské máslo nedělní 77% | 16 |
| Mandle (nesolené) | 20 |
| Feta | 166 |
Dochucovadla:
Sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 6310 kJ
Bílkoviny (g): 136,
Tuky (g): 95,
Sacharidy (g): 20,
SAFA (g): 42,
Cukry (g): 9,
Vláknina (g): 11,
Sůl (g): 5
Energetická hodnota na 1 porci: 1578 kJ
Bílkoviny (g): 34, Tuky (g): 23.8, Sacharidy (g): 5, SAFA (g): 10.5, Cukry (g): 2.3, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 1.3
Postup přípravy
Špenát osmažíme na másle. Přidáme nadrobno nasekaný stroužek česneku, osolíme a opepříme. Ke konci smažení přidáme na kostičky nakrájený sýr, chvíli mícháme a odstavíme z ohně. Omyté filety pstruha osolíme a opepříme. Na každý dáme špenátovo-sýrovou nádivku a posypeme nasekanými ořechy. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 minut.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
