Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kefírový koláč stvarohem

Autor: Sibule
Doba přípravy (min.): 50
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka špaldová celozrnná	200
Mouka pšeničná polohrubá	200
Kefírové mléko nízkotučné (z Valašska)	200
Cukr moučka	100
Olej řepkový	50
Vejce celé (syrové)	55
Tvaroh odtučněný průměr	500
Cukr moučka	100
Vejce celé (syrové)	120

Dochucovadla:

prášek do perníku

Energetická hodnota celkem: 13848 kJ

Bílkoviny (g): 140, Tuky (g): 77, Sacharidy (g): 506, SAFA (g): 34, Cukry (g): 230, Vláknina (g): 25, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1154 kJ

Bílkoviny (g): 11.7, Tuky (g): 6.4, Sacharidy (g): 42.2, SAFA (g): 2.8, Cukry (g): 19.2, Vláknina (g): 2.1, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Na těsto smícháme vše dohromady, nalijeme do vymazané kulaté formy, tvaroh ušleháme se žloutkem acukrem,vmícháme sníh a ve 180 stupních v předehráté troubě pečeme asi 40 min.