Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Bábovka makovoořechová

Autor: martashi
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 25.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mák	100
Rum	40
Vlašské ořechy (nesolené)	50
Lískové ořechy (nesolené)	50
Mouka pšeničná polohrubá	100
Hollandia Selský jogurt bílý	100
Olej řepkový	100
Mléko polotučné (1,5 % tuku)	200
Cukr bílý (řepný, třtinový)	50
Kypřící prášek do pečiva	13
Cukr vanilkový	20

Dochucovadla:

mák používám mletý, stejně tak jako ořechy, povrch můžeme polít čokoládovou nebo citronovou polevou tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy

Energetická hodnota celkem: 12215 kJ

Bílkoviny (g): 58, Tuky (g): 208, Sacharidy (g): 201, SAFA (g): 66, Cukry (g): 88, Vláknina (g): 33, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 489 kJ

Bílkoviny (g): 2.3, Tuky (g): 8.3, Sacharidy (g): 8, SAFA (g): 2.6, Cukry (g): 3.5, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Smícháme sypké suroviny a smícháme tekuté suroviny, následně smícháme vše dohromady a nalijeme do dobře vymazané a vysypané bábovky a pečeme asi 35 minut při 180°C (záleží na výšce těsta v bábovce) prostě na " suchou špejli "