Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

OVOCNÝ dort

Autor: martashi
Doba přípravy (min.): 120
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vitana želatina na nepečený dort (v suchém stavu)	100
Jihočeská smetana zakysaná 18%	180
tvaroh boni	250
Cukr moučka	50
Borůvky	200
Maliny	300
Piškoty tradiční	32

Dochucovadla:

vanilka,káva

Energetická hodnota celkem: 6418 kJ

Bílkoviny (g): 57, Tuky (g): 45, Sacharidy (g): 218, SAFA (g): 28, Cukry (g): 172, Vláknina (g): 27, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 802 kJ

Bílkoviny (g): 7.1, Tuky (g): 5.6, Sacharidy (g): 27.3, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 21.5, Vláknina (g): 3.4, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Na dno dortové formy naskládáme dětské piškoty, lehce zakápneme kávou,dáme vrstvu krému , poklademe ji malinami a borůvkami, opět dáme vrstvu krému a opět ovoce,poslední vrstvu tvoří uhlazený krém.Dáme ztuhnout do lednice. Ztuhlý dort dozdobíme na povrchu čerstvým ovocem,případně šlehanou smetanou. Krém: zakysanou smetanu sešleháme s tvarohem cukrem a částí rozmixovaného ovoce, nakonec přidáme želatinu podle návodu na sáčku.