Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Cibulačka

Autor: vehicle
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Máslo	100
Cibule	500
Mouka pšeničná hladká	40
Vejce celá průměr	110
Voda	750
Bujón suchý stav	10
Omáčka sójová	10
Sůl	5
Petržel - nať	10

Energetická hodnota celkem: 5495 kJ

Bílkoviny (g): 32, Tuky (g): 92, Sacharidy (g): 86, SAFA (g): 43, Cukry (g): 35, Vláknina (g): 11, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1374 kJ

Bílkoviny (g): 8, Tuky (g): 23, Sacharidy (g): 21.5, SAFA (g): 10.8, Cukry (g): 8.8, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Do rozpuštěného másla přidejte na proužky nakrájenou cibuli. Nechte zesklovatět, přisypte krupičku a smažte ji dozlatova. na tento základ vyklepněte vejce a společně s cibulí snažte do sucha. Přidejte masox , vodu a půl lžičky soli. Vařte na mírném ohni 40minut. Nakonec vmíchejte sójovou omáčku a petrželovou nať. Povařte ještě přibližně 2 minuty.