Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Bramborová placka na plech s mletým masem

Autor: martashi
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Brambory (syrové)	700
Ovesné vločky jemné Emco	50
Cibule	100
Hovězí mleté průměr (syrové)	300
Paprika červená	100
Paprika zelená	100
Paprika žlutá	100
Vejce celé (syrové)	55
Olej řepkový	20
Olej olivový	10
Čedar 45%	100

Dochucovadla:

pepř,sůl,bylinky,

Energetická hodnota celkem: 9314 kJ

Bílkoviny (g): 119, Tuky (g): 118, Sacharidy (g): 167, SAFA (g): 55, Cukry (g): 21, Vláknina (g): 22, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1164 kJ

Bílkoviny (g): 14.9, Tuky (g): 14.8, Sacharidy (g): 20.9, SAFA (g): 6.9, Cukry (g): 2.6, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Nahrubo nastrouhané brambory promícháme s předem namočenými ovesnými vločkami, vejcem a kořením a rozestřeme na plech a jako další vrstvu poklademe podušené mleté maso na cibuli a nakrájené papriky,dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut, pak posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.