Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Zapečené brambory se zeleninou a kuřecím masem

Autor: JituP
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Brambory zimní	450
Paprika červená	250
Rajčata	250
Cibule	200
Kuřecí prsa	350
Oleje (všechny druhy)	15
Eidam 20 % průměr	100

Energetická hodnota celkem: 5408 kJ

Bílkoviny (g): 128, Tuky (g): 30, Sacharidy (g): 124, SAFA (g): 10, Cukry (g): 35, Vláknina (g): 18, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1803 kJ

Bílkoviny (g): 42.7, Tuky (g): 10, Sacharidy (g): 41.3, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 11.7, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Brambory oloupeme nakrájíme na tenké plátky, rozdělíme na dvě části, pekáček vymažeme olivovým olejem, polovinu brambor rozprostřeme, lehce osolíme, na ně poklademe okořeněné kuřecí maso (koření dle chuti - u nás steakové koření), na kuře navrstvíme papriku na nudličky, rajče na plátky a cibulku na hrubo, znovu zlehka osolíme, a poklademe zbylými bramborami. Osolíme, okmínujeme a dáme péct. Na dopečení zasypeme sýrem který necháme rozpéct.