Kategorie receptů
- Autor: Hanka Malkova
- Doba přípravy (min.): 60
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory (syrové) | 500 |
| Můj Skyr Milko bílý | 140 |
| Makrela uzená | 120 |
| Kopr | 12 |
| Cibulka jarní | 20 |
| Sůl | 3 |
| Ředkvičky | 100 |
Dochucovadla:
sůl, kopr, citron
Energetická hodnota celkem: 3471 kJ
Bílkoviny (g): 54,
Tuky (g): 26,
Sacharidy (g): 91,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 13,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 5
Energetická hodnota na 1 porci: 1736 kJ
Bílkoviny (g): 27, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 45.5, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 6.5, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 2.5
Postup přípravy
Brambory vcelku upečeme v troubě doměkka (na 180 stupňů cca 30 minut dle velikosti), brambory lze případně i uvařit. Necháme vychladnout a oloupeme. Rozšleháme společně se skyrem, osolíme a přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku. Podáváme s uzenou makrelou, koprem, plátkem citronu a ředkvičkovým salátem (řekdvičky nakrájíme na plátky, ochutíme citronem, solí a nasekaným koprem).
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
