Candát s chřestem a quinoaou

Autor: madridacka
Doba přípravy (min.): 15
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Candát (syrový)	120
Cibule	50
Chřest	150
Jihočeské máslo 82%	10
Paprika červená	33
Quinoa černá	30

Dochucovadla:

sů

Energetická hodnota celkem: 1433 kJ

Bílkoviny (g): 30, Tuky (g): 11, Sacharidy (g): 31, SAFA (g): 5, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 9, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Chřest povařím v parním hrnci (trochu). Cibulku (červenou) zpěním na másle, přidám nakrájený chřest a papriku a chvíli podusím. Nakonec vmíchám vařenou quinou (má uvařenou ve větším množství a nabalíčkovanou na jednotlivé porce na mrazáku. Candáta opeču na nepřilnavé pánvi ušpiněné máslem.