Kategorie receptů
- Autor: stakul
- Doba přípravy (min.): 20
- Porce: 2.00
500g mražených filetů zpangause 20g oleje + bylinky na ryby
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Pangasius | 500 |
| Oleje (všechny druhy) | 20 |
| Rajčata Cherry | 80 |
| Salát římský | 50 |
| sojanéza | 35 |
Dochucovadla:
rybí koření, sůl pepř, sojová sladká omáčka, může být i ústřicová, citronová š´táva
Energetická hodnota celkem: 3216 kJ
Bílkoviny (g): 87,
Tuky (g): 35,
Sacharidy (g): 27,
SAFA (g): 5,
Cukry (g): 4,
Vláknina (g): 2,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1608 kJ
Bílkoviny (g): 43.5, Tuky (g): 17.5, Sacharidy (g): 13.5, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 1
Postup přípravy
rozmražené filety vysuším a dám přes noc marinovat do směsi oleje a bylinek (stačí je jen potřít) druhý den je ve wopk pánvi osmažím. jako přílohu jsem použila římský salát s rajčaty politý dipem dip: 35g sojanézy + 2 lžíce sojové sladké omáčky a dle chutí citonová šťáva Dobrou chuť
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
