Kategorie receptů
- Autor: j.enny
- Doba přípravy (min.): 60
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Pangasius | 660 |
| Brokolice | 500 |
| Vejce celá průměr | 165 |
| Eidam 30 % průměr | 100 |
| Mléko polotučné trvanlivé 1,5 % tuku průměr | 100 |
| Máslo | 5 |
| Koření průměr | 5 |
| Sůl | 5 |
Energetická hodnota celkem: 5896 kJ
Bílkoviny (g): 183,
Tuky (g): 51,
Sacharidy (g): 52,
SAFA (g): 24,
Cukry (g): 17,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 983 kJ
Bílkoviny (g): 30.5, Tuky (g): 8.5, Sacharidy (g): 8.7, SAFA (g): 4, Cukry (g): 2.8, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0.7
Postup přípravy
Brokolici rozdělenou na růžičky uvaříme do měkka v osolené vodě. Pangase osolíme, okořeníme dle chuti. Do vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací misky nebo pekáčku dáváme střídavě vrstvu brokolice a pangase a dáme do předehřáté trouby zapékat cca na 200°C. Pak rozšleháme 3 vajíčka spolu s mlékem a směs nalijeme do misky a zapékáme cca 30min. Ke konci posypeme strouhaným sýrem, který necháme rozehřát. Podáváme s vařeným bramborem, nebo pečivem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
