Kategorie receptů
- Autor: Chudas
- Doba přípravy (min.): 30
- Porce: 1.00
Ingredience 4 lžíce olivového oleje 2 jarní cibulky 150 g lososa 2–3 lžíce vodky 250 ml zakysané smetany sůl pepř 2 lžíce kopru 500 g těstovin trottole natural AExc
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Losos | 100 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Cibule | 20 |
| Kopr | 5 |
| Smetana zakysaná light průměr | 40 |
| Těstoviny průměr syrové | 50 |
Energetická hodnota celkem: 2019 kJ
Bílkoviny (g): 31,
Tuky (g): 22,
Sacharidy (g): 38,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 4,
Vláknina (g): 2,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Postup 1. Olej rozpalte ve větší, širší pánvi, vsypte najemno nasekanou cibulku a 2–3 minuty ji opékejte. Přidejte kousky lososa a opékejte další minutu. Zalijte vodkou a počkejte asi 2 minuty, dokud se neodpaří alkohol. 2. Vmíchejte zakysanou smetanu, podle chuti osolte a opepřete a nechte 4–5 minut prohřát. Vmíchejte kopr a udržujte teplé. 3. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu tak, aby byly al dente neboli na skus. Sceďte je, smíchejte se smetanovou omáčkou a ihned podávejte.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
