Kategorie receptů

Krůtí játra v těstíčku

Autor: Annapol
Doba přípravy (min.): 30
Porce: 4.00

dobrotka

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Játra drůbeží	411
Vejce celá průměr	150
Mléko kozí průměr	100
Mouka pšeničná polohrubá	117

Dochucovadla:

do těstíčka jsem nakrájela čerstvou bazalku,tak nebylo soli ani potřeba !

Energetická hodnota celkem: 5273 kJ

Bílkoviny (g): 128, Tuky (g): 42, Sacharidy (g): 97, SAFA (g): 18, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 9, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1318 kJ

Bílkoviny (g): 32, Tuky (g): 10.5, Sacharidy (g): 24.3, SAFA (g): 4.5, Cukry (g): 1.5, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Krůtí játru(můžete i s jinou) umyjeme,odblaníme,když je velký kus,tak i nakrájíme na menší plátky.Mezitím si nachystáme těstíčko: vejce,mléko,pol.mouka.Dáme na pec pánev s olejem,rozehřejem a játru kterou obalíme těstíčkem v ní osmažíme (radši na polovic).Dobrotka,tak si nechte chutnat ;-)