Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí rolka se špenátem a sýrem

Autor: jipohe
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Kuřecí rolka plněná drůbeží šunkou sýrem nivou,paprikou a špenátem

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Natur bujón kuřecí - suchý stav	20
Šunka kuřecí prsní	100
Sůl	10
Niva 50 % průměr	80
Oleje (všechny druhy)	10
Cibule	70
Špenát	100
Kuřecí prsa	450
Paprika červená	150
Brambory zimní	130

Dochucovadla:

Koření na pečené kuře,sladká paprika ,sůl pepř

Energetická hodnota celkem: 5064 kJ

Bílkoviny (g): 143, Tuky (g): 49, Sacharidy (g): 46, SAFA (g): 21, Cukry (g): 17, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 1266 kJ

Bílkoviny (g): 35.8, Tuky (g): 12.3, Sacharidy (g): 11.5, SAFA (g): 5.3, Cukry (g): 4.3, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1.3

Postup přípravy

Kuřecí prsa rozkrojíme,naklepeme,osolíme a opepříme.Pokryjeme spařenými listy špenátu,plátek šunky,špalíček nivy a papriky.Zabalíme,prudce opečeme na oleji.Přidáme nakrájenou cibulku,ještě chvíli restujem.Přidáme zbytek špenátu a papriky.Podlijeme kuřecím vývarem případně i vodou a dusíme 40 minut.