Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

cuketová

Autor: asujap
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 5.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Česnek	10
Cibule	50
Máslo	30
Cuketa	1000

Dochucovadla:

libeček, sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 2089 kJ

Bílkoviny (g): 22, Tuky (g): 33, Sacharidy (g): 27, SAFA (g): 14, Cukry (g): 16, Vláknina (g): 10, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 418 kJ

Bílkoviny (g): 4.4, Tuky (g): 6.6, Sacharidy (g): 5.4, SAFA (g): 2.8, Cukry (g): 3.2, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Na kousku másla orestujeme cibulku s česnekem, přidáme nakrájenou cuketu společně s libečkem a dusíme asi 10 minutek. Poté přilejeme vývar tak, aby cuketa byla celá ponořená. Vaříme do změknutí. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme solí a pepřem.