Kategorie receptů

Pangas se špenátem a bramborem

Autor: Lerry
Doba přípravy (min.): 60
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Brambory pečené	600
Bílý jogurt Klasik	200
Oleje (všechny druhy)	20
Špenát krájený mražený	500
Pór	100
Pangasius	800

Dochucovadla:

koření na ryby, drcený kmín, pažitka, česnek

Energetická hodnota celkem: 7700 kJ

Bílkoviny (g): 173, Tuky (g): 56, Sacharidy (g): 157, SAFA (g): 12, Cukry (g): 24, Vláknina (g): 14, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 1925 kJ

Bílkoviny (g): 43.3, Tuky (g): 14, Sacharidy (g): 39.3, SAFA (g): 3, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 1.3

Postup přípravy

Na tuku osmhnout pórek, na to dáme špenát a krátce podusíme, ochutíme špetkou soli a česnekem. Rybu okořeníme, dáme na plech, na to poklademe špenát a zapečeme. Před dokončením poklademe plátkovým sýrem. Podáváme s opečeným bramborem a dipem z bílého jogurtu a česneku