Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

francouzké brambory

Autor: petra.plevova
Doba přípravy (min.): 90
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Brambory zimní	1100
Šunka kuřecí uzená	340
Paprika zelená	250
Cibule	110
Houby sušené průměr	22
Oleje (všechny druhy)	50
Eidam 30 % průměr	120
Vejce celá průměr	200

Dochucovadla:

sůl, podravka, grilovací koření

Energetická hodnota celkem: 9965 kJ

Bílkoviny (g): 153, Tuky (g): 94, Sacharidy (g): 229, SAFA (g): 28, Cukry (g): 36, Vláknina (g): 34, Sůl (g): 12

Energetická hodnota na 1 porci: 1246 kJ

Bílkoviny (g): 19.1, Tuky (g): 11.8, Sacharidy (g): 28.6, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 4.5, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 1.5

Postup přípravy

nakrájíme oloupané brambory na kostičky. Nakrájíme cibuli a zelenou papriku, kterou osmažíme na oleji. Dále nakrájíme susené houby, sýr a šunku. Suroviny zamícháme a pečeme cca 45 min.. Poté zalijeme vejci a dopečeme. Podáváme s okurkou.