Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Čoko-tvarožník s hruškami

Autor: Pyszkova
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Pšeničná krupice	60
Hrušky	300
Vejce celá průměr	165
Kakao Holandské rozpustná směs	20
Cukr průměr	100
Máslo	100
Tvaroh bez tuku (odtučněný) průměr	500

Dochucovadla:

1/2 prášku do pečiva

Energetická hodnota celkem: 9266 kJ

Bílkoviny (g): 105, Tuky (g): 99, Sacharidy (g): 219, SAFA (g): 47, Cukry (g): 162, Vláknina (g): 12, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1158 kJ

Bílkoviny (g): 13.1, Tuky (g): 12.4, Sacharidy (g): 27.4, SAFA (g): 5.9, Cukry (g): 20.3, Vláknina (g): 1.5, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Nejprve si ušleháme máslo, žloutky a cukr do pěny. Přidáme tvarohy, krupičku, kakao, prášek do pečiva /půlku/ a vše promícháme. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme do těsta. Vlijeme do koláčové formy nebo na malý plech vyložený pečícím papírem a poklademe kousky oloupaných hrušek. Pečeme v troubě při 180C cca 40 minut. Tvarožník je možné připravit bez kakaa s jablky nebo i švestkami, případně jiným ovocem.