Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Brokolicová polévka s fazolemi

Autor: Judys
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Brokolice	250
Oleje (všechny druhy)	20
Cibule	109
Česnek	15
Mléko polotučné trvanlivé 1,5 % tuku průměr	57

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 1514 kJ

Bílkoviny (g): 14, Tuky (g): 24, Sacharidy (g): 24, SAFA (g): 4, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 9, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 379 kJ

Bílkoviny (g): 3.5, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 6, SAFA (g): 1, Cukry (g): 3.8, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Fazole uvařte dle návodu, sceďte. Cibulku osmažte na oleji na krátkou dobu přidejte česnek. Zalijte vodou, přidejte brokolici a uvařte do měkka. Přidejte fazole a vše rozmixujte tyčovým mixérem. Na zjemnění dejte mléko(kys. smetanu apod.). Dle chuti osolte, opepřete. Podávejte posypané sýrem.