Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Žampiony zapečené - sýr

Autor: Baborka
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Žampiony	250
Oleje (všechny druhy)	10
Vejce celá průměr	55
Smacker	60
Eidam 30 % průměr	45
Lilek	60
Cuketa	60
Paprika bílá	100

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 1750 kJ

Bílkoviny (g): 33, Tuky (g): 24, Sacharidy (g): 18, SAFA (g): 8, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 9, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 438 kJ

Bílkoviny (g): 8.3, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 4.5, SAFA (g): 2, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Žampiony oloupeme, a naskládáme do olejem lehce vymazaného pekáčku, osolíme a opepříme. V misce připravíme směs ze zbylých potravin - jemně nastrouhaných, také lehce osolíme a opepříme. Jako přílohu přihodíme do pekáčku lilek (nakrájený posolíme a necháme "vypotit"), cuketu a papriku. Necháme zapéci cca 15 až 20 minut.