Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kakaový koláč s tvarohovou mřížkou

Autor: Daranea
Doba přípravy (min.): 50
Uživatelský recept
Porce: 20.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Vejce celá průměr	200
Cukr průměr	150
Oleje (všechny druhy)	30
Kakao Holandské rozpustná směs	20
Mouka pšeničná polohrubá	200
Tvaroh polotučný průměr	500
Cukr průměr	50
Mléko polotučné průměr	40

Dochucovadla:

kypřící prášek, voda asi 100ml

Energetická hodnota celkem: 11196 kJ

Bílkoviny (g): 140, Tuky (g): 66, Sacharidy (g): 373, SAFA (g): 20, Cukry (g): 224, Vláknina (g): 17, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 560 kJ

Bílkoviny (g): 7, Tuky (g): 3.3, Sacharidy (g): 18.7, SAFA (g): 1, Cukry (g): 11.2, Vláknina (g): 0.9, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Vejce s cukrem třeme do pěny, přidáme olej, kakao, mouku s kypřícím práškem a vodu. Těsto vlijeme na vyšší plech. Tvaroh rozmícháme s cukrem a trochou mléka, někdy přidávám pudinkový prášek, když je to řídké. pudink zdobičkou nebo i lžící stříkáme na těsto podle vlastní fantazie. Tvaroh při pečení klesne do těsta a vytvoří mřížku.