Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí stehna na medu a mrkvi

Autor: Nikitapa
Doba přípravy (min.): 80
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mrkev	250
Cibule	120
Med	5
Kuřecí stehna	1600
Voda	500

Dochucovadla:

sůl, mletá paprika, med

Energetická hodnota celkem: 8847 kJ

Bílkoviny (g): 261, Tuky (g): 48, Sacharidy (g): 41, SAFA (g): 21, Cukry (g): 26, Vláknina (g): 9, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1106 kJ

Bílkoviny (g): 32.6, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 5.1, SAFA (g): 2.6, Cukry (g): 3.3, Vláknina (g): 1.1, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Nakrájíme cibuli a mrkev na kolečka. Dáme na malinko oleje na pekáč. Přidáme lžičku medu. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme směsí medu a zeleniny a uložíme taky do pekáče. Maso osolíme, posypeme mletou paprikou a podlejeme 500 ml vody. Dáme péct na 40 min na 120 stupnů a pak teplotu pridáme na dodělání zlatavé kůrčičky.