Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Hlívový guláš po maďarsku

Autor: Tanein
Doba přípravy (min.): 35
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Těstoviny vařené - průměr	60
Fazole červené sterilované (Bonduelle)	50
Kečup	50
Oleje (všechny druhy)	3
Cuketa	90
Houby čerstvé průměr	300
Kuřecí prsa	240

Dochucovadla:

Maďarské gulášové koření, sůl

Energetická hodnota celkem: 2383 kJ

Bílkoviny (g): 74, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 50, SAFA (g): 2, Cukry (g): 16, Vláknina (g): 23, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1192 kJ

Bílkoviny (g): 37, Tuky (g): 3.5, Sacharidy (g): 25, SAFA (g): 1, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 11.5, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Nakrájíme si kuřecí prsa a hlívu na kostičky, cuketu na hranolky a vystříkáme pánev olejem ve spreji. Zahřejeme jí a dáme smažit nejprve maso a pak vše ostatní. Zelenina pouští vodu, ale můžeme i podlít, ale těsně předtím přidáme koření. Tak aby se zahřálo, ale nepřepálilo. Potom přidáme fazole z konzervy. Dusíme a přidáme trochu kečupu nebo rajského protlaku. Nakonec přidáme uvařené těstoviny. Necháme už jen dojít na horké pánvi.