Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Zapečené brambory s krůtím masem a brokolicí

Autor: vmpehlova
Doba přípravy (min.): 90
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Brambory zimní	590
Brokolice	404
Cibule	80
Krůtí prsa průměr	250
Máslo	2
Oleje (všechny druhy)	20
Strouhanka	15
Vejce celá průměr	110
Sýr nízkotučný tvrdý 20 % - průměr	70
Cottage zeleninový - průměr	200

Dochucovadla:

sůl a pepř

Energetická hodnota celkem: 7031 kJ

Bílkoviny (g): 145, Tuky (g): 54, Sacharidy (g): 153, SAFA (g): 19, Cukry (g): 38, Vláknina (g): 22, Sůl (g): 6

Energetická hodnota na 1 porci: 1758 kJ

Bílkoviny (g): 36.3, Tuky (g): 13.5, Sacharidy (g): 38.3, SAFA (g): 4.8, Cukry (g): 9.5, Vláknina (g): 5.5, Sůl (g): 1.5

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce a pokrájíme na kousky, brokolic v páře a rozdělíme na růžičky. Na cibulce podusíme kousky krůtích prsou vše smícháme v míse se sýrem cottage dáme péct do trouby, přilejeme rozšlehaná vejce a nakonec pečení posypeme sýrem.