Kategorie receptů

Kuskus s tuňákem a kukuřicí

Autor: Handi
Doba přípravy (min.): 30
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Tuňák ve vlastní šťávě	185
Kuskus syrový	100
Voda	100
Kukuřice mražená	100
Cibule	50
Máslo	3
Sůl	3

Energetická hodnota celkem: 2881 kJ

Bílkoviny (g): 59, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 91, SAFA (g): 2, Cukry (g): 14, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 1441 kJ

Bílkoviny (g): 29.5, Tuky (g): 3.5, Sacharidy (g): 45.5, SAFA (g): 1, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 2.5, Sůl (g): 2

Postup přípravy

Sůl, podravku a kuskus smícháme v menším hrnci, zalijeme horkou vodou a necháme odstát 10 minut pod pokličkou. Mezitím si v teflonové pánvi na másle orestujeme jarní cibulku, přidáme kukuřici a necháme podusit asi 8 minut. Tuňáka zbavíme přebytečné šťávy, nasypeme do pánve ke kukuřici a ještě pár minut necháme vařit. Na závěr smícháme s kuskusem a můžeme podávat.