Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

zapečené žampiony

Autor: bohuminska
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí prsa	70
Petržel - nať	12
Brokolice	70
Vejce celá průměr	55
Oleje (všechny druhy)	30
rajčata v plechovce Ortomio	200
Žampiony	250

Dochucovadla:

pepř,sůl,

Energetická hodnota celkem: 2274 kJ

Bílkoviny (g): 29, Tuky (g): 37, Sacharidy (g): 21, SAFA (g): 6, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 14, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1137 kJ

Bílkoviny (g): 14.5, Tuky (g): 18.5, Sacharidy (g): 10.5, SAFA (g): 3, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Kuřecí prsa- zbytek od oběda,pokrájet na drobno,brokolice uvařené, pokrájet na drobno.Žampiony umýt a oddělit nožičky.Pokrájené nožičky podusit na polovině oleje a přidat ostatní pokrájené ingredience. posolit, ev.okořenit- pepř špetka.Po vychladnutí zamíchat jedno vejce. Možno přidat sýr,zrovna nemám :-(. Petřželovou nať a česnek osmažit na polovině oleje,zalít rajčaty. Žampiony naplnit připravenou směsí.Naskládat na rajčatovou směs a zapéci.