Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Tvarohový koláč se švestkami

Autor: babika
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 16.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka pšeničná polohrubá	250
Cukr bílý (řepný, třtinový)	250
Tvaroh polotučný průměr	500
Máslo čerstvé	100
Smetana zakysaná 15%	150
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)	200
Švestky	300
Kypřící prášek do pečiva	5

Dochucovadla:

vanilkový cukr, prášek do pečiva

Energetická hodnota celkem: 15017 kJ

Bílkoviny (g): 92, Tuky (g): 128, Sacharidy (g): 514, SAFA (g): 85, Cukry (g): 317, Vláknina (g): 26, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 939 kJ

Bílkoviny (g): 5.8, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 32.1, SAFA (g): 5.3, Cukry (g): 19.8, Vláknina (g): 1.6, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Uděláme drobenku z mouky,cukru,másla a prášku do pečiva. Dvě třetiny dáme do kulaté koláčové formy a zbytkem posypeme tvaroh. Tvaroh, zakysanou smetanu, mléko cukr, vanilkový cukr zamícháme přidáme na kousky nakrájené švestky. Nalijeme na drobenku posypeme zbytkem drobenky a dáme péct asi tak na 45 až 50 minut.