Kapr pečený, pečené brambory, salát, 1597 kJ

Autor: dakar711
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kapr	150
Brambory pečené	120
Máslo	5
Česnek	10
Salát ledový	150

Dochucovadla:

sůl, citron

Energetická hodnota celkem: 1597 kJ

Bílkoviny (g): 31, Tuky (g): 18, Sacharidy (g): 24, SAFA (g): 5, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 1

Postup přípravy

Kapra omyjte, osušte, osolte. Dejte do pekáče, potřete rozetřeným česnekem a dejte na něj máslo. Dejte péct do trouby - na 180 min cca 45 min. Brambory oloupejte, nakrájejte na malé kostičky. Dejte na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte lžičkou oleje. Pečte v troubě, dokud brambory nebudou měkké, v polovině obraťte a osolte. Ledový salát umyjte, natrhejte, pokapejte citronovou šťávou.