Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuře na paprice

Autor: blanecek
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 5.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí stehno bez kůže	650
Cibule	180
Bohatý bujon kuřecí Knorr	250
Olej palmojádrový, kokosový	30
Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku)	150
Mouka pšeničná hladká	30

Dochucovadla:

sladká paprika, sůl

Energetická hodnota celkem: 5822 kJ

Bílkoviny (g): 141, Tuky (g): 66, Sacharidy (g): 48, SAFA (g): 42, Cukry (g): 19, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 6

Energetická hodnota na 1 porci: 1164 kJ

Bílkoviny (g): 28.2, Tuky (g): 13.2, Sacharidy (g): 9.6, SAFA (g): 8.4, Cukry (g): 3.8, Vláknina (g): 1.4, Sůl (g): 1.2

Postup přípravy

Cibulku zesklovatíme na oleji, přidáme stehna a ze všech stran orestujeme, přidáme papriku, chvilku ještě restujeme a zalijeme vodou. Přidáme bujon a necháme pod pokličkou vařit. Měkké maso obereme. V mléce si rozkvedláme mouku a omáčku zahustíme. Podle potřeby ještě mouku přidáme nebo zředíme vodou. Chvíli povaříme. Podáváme s vařenými těstovinami.