Kategorie receptů
- Autor: kacucha
- Doba přípravy (min.): 40
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Houska průměr | 120 |
| Mléko polotučné průměr | 100 |
| Strouhanka | 100 |
| Moravské uzené | 300 |
| Vejce celá průměr | 300 |
| Sůl | 5 |
| Koření průměr | 5 |
| Pažitka | 100 |
| Sádlo vepřové škvařené | 10 |
Energetická hodnota celkem: 9063 kJ
Bílkoviny (g): 147,
Tuky (g): 103,
Sacharidy (g): 158,
SAFA (g): 43,
Cukry (g): 20,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 12
Energetická hodnota na 1 porci: 1813 kJ
Bílkoviny (g): 29.4, Tuky (g): 20.6, Sacharidy (g): 31.6, SAFA (g): 8.6, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 2.4
Postup přípravy
Pečivo nakrájíme na kostičky, vložíme do připravené mísy a zalijeme mlékem. Přidáme na kostičky nakrájené uzené a omyté a nakrájené listy kopřiv. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme ke směsi, kterou promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do připravené hmoty. Podle chuti osolíme, opepříme a vlijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy. Poté vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C. recept z: http://recepty.brtnik.info V ingrediencích je vypsaná pažitka, ale správně jsou to mladé kopřivy.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
