Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

skořicový muffin

Autor: gwador
Doba přípravy (min.): 30
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka pšeničná bílá	250
Kypřící prášek do pečiva	8
Vejce celá průměr	55
Cukr bílý (řepný, třtinový)	130
Olej palmojádrový, kokosový	80
Jogurt bílý polotučný průměr	250
Rozpustná káva, turek bez mléka a cukru	75

Dochucovadla:

skořice 2 lžičky, jedlá soda 1/2 lžičky

Energetická hodnota celkem: 9738 kJ

Bílkoviny (g): 42, Tuky (g): 96, Sacharidy (g): 323, SAFA (g): 75, Cukry (g): 147, Vláknina (g): 11, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 812 kJ

Bílkoviny (g): 3.5, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 26.9, SAFA (g): 6.3, Cukry (g): 12.3, Vláknina (g): 0.9, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Smícháme mouku, skořici, prášek do pečiva a sodu. Zvlášť vyšleháme vejce, přidáme cukr, olej, jogurt a vychladlou kávu, vše smícháme. Směs z mouky vmícháme a mícháme tak dlouho, dokud suché ingredience nezvlhnou. Troubu předehřejeme na 180 st.C.