Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

čína s bambusovými výhonky

Autor: klckar36
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	10
Výhonky bambusové	150
Voda, minerální vody bez příchutě	50
Kuřecí prsa bez kůže	400
Žampiony	130
Cibule šalotka	120
Petržel - kořen	100
Mrkev	200
Paprika červená	100
Paprika bílá	100
Rýže Basmati (v suchém stavu)	120

Dochucovadla:

já dala jen kari koření, ale dá se i sojová omáčka, solamyl....

Energetická hodnota celkem: 5156 kJ

Bílkoviny (g): 114, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 155, SAFA (g): 4, Cukry (g): 40, Vláknina (g): 19, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1289 kJ

Bílkoviny (g): 28.5, Tuky (g): 4, Sacharidy (g): 38.8, SAFA (g): 1, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 4.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

na trošce oleje osmažíme maso nakrájené na kostky - větší. Přidáme mrkev a petržel na proužky a cibuli - na kostky a žampiony na malé kostičky a bambusové výhonky. Podusíme, přidáme kari, pepř, sůl, a pak až to trochu změkne dáme papriku na kostky nakrajenou. a dusíme do změknutí, jako přílohu uděláme rýži, nebo těstoviny..