Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuřecí prsíčko na zelenině

Autor: Sammy
Uživatelský recept
Porce: 3.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kečup	15
Mouka pšeničná hladká	20
Hořčice plnotučná průměr	10
WOK mražená zelenina průměr (Findus)	120
Mrkev	120
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	15
Kuřecí prsa bez kůže	120
Pór	20
Voda, minerální vody bez příchutě	500
Rajčata	100

Dochucovadla:

bazalka, tymián, sůl, pepř, provensálské koření

Energetická hodnota celkem: 1999 kJ

Bílkoviny (g): 36, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 45, SAFA (g): 2, Cukry (g): 18, Vláknina (g): 10, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 666 kJ

Bílkoviny (g): 12, Tuky (g): 5.7, Sacharidy (g): 15, SAFA (g): 0.7, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Zasmažíme cibulku, přidáme mrkev, orestujeme, vložíme nakrájená prsíčka, osmažíme a přisypeme mraženou zeleninu dle chuti. Zalijeme vodou, okořeníme osolíme a přidáme sojovou omáčku, lžíci kečupu a hořčice. Dusíme a na závěr zaprášíme hladkou moukou pro zahuštění šťávy. Podáváme nejlépe s jasmínovou rýží.