Těstovinový salát s lososem

Autor: petruschka75
Doba přípravy (min.): 40
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Těstoviny (uvařené)	300
Olej olivový	10
Cibule	100
Pór	100
Paprika bílá	60
Rajčata Cherry	100
Losos uzený	200

Dochucovadla:

bílý pepř

Energetická hodnota celkem: 4190 kJ

Bílkoviny (g): 61, Tuky (g): 33, Sacharidy (g): 111, SAFA (g): 8, Cukry (g): 20, Vláknina (g): 12, Sůl (g): 5

Energetická hodnota na 1 porci: 1048 kJ

Bílkoviny (g): 15.3, Tuky (g): 8.3, Sacharidy (g): 27.8, SAFA (g): 2, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 3, Sůl (g): 1.3

Postup přípravy

Na olivovém oleji orestujeme cibulku, papriku a pórek. Uvaříme těstoviny, scedíme, smícháme s nakrájenými cherry rajčátky a s orestovanou směsí. Nakonec přimícháme kousky uzeného lososa. Opepříme bílým pepřem, sůl není potřeba. Můžeme nakonec přidat odtučněnou zakysanou smetanu.