Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Krůtí placičky s mrkví

Autor: ircza
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Krůtí prsa bez kůže	200
Mrkev	500
Česnek	30
Vejce celá průměr	110
Ovesné vločky jemné	30
Citronová kůra	5

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 2970 kJ

Bílkoviny (g): 70, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 75, SAFA (g): 5, Cukry (g): 40, Vláknina (g): 19, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 743 kJ

Bílkoviny (g): 17.5, Tuky (g): 3.8, Sacharidy (g): 18.8, SAFA (g): 1.3, Cukry (g): 10, Vláknina (g): 4.8, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Krůtí maso nasekáme. Mrkev očistíme a jemně nastrouháme, oloupaný česnek prolisujeme, nebo jemně nasekáme. Maso, mrkev, česnek, vejce a ovesné vločky dobře promícháme a ochutíme citrónovou kůrou.Na teflonové pánvi rozpálíme tuk. Z těsta utvoříme placičky a po obou stranách je osmažíme