Kategorie receptů
- Autor: manek
- Doba přípravy (min.): 30
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Rajčata Cherry | 75 |
| Candát | 200 |
| Citrony | 75 |
| Med | 10 |
| Sůl | 1 |
| Koření průměr | 1 |
| Oleje (všechny druhy) | 10 |
| Rukola | 75 |
Dochucovadla:
mletý pepř, čerstvá máta
Energetická hodnota celkem: 1530 kJ
Bílkoviny (g): 40,
Tuky (g): 14,
Sacharidy (g): 22,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 17,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Filety osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Zprudka opečeme na pánvi z obou stran, z každé strany asi 2 až 2,5 minuty. Na zálivku si jemně nasekáme čerstvou mátu, přidáme ostatní suroviny a ochutíme solí. Rybu podáváme přelitou mátovou zálivkou, s rukolou a půlenými cherry rajčátky přelitými olivovým olejem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
