Kategorie receptů
- Autor: babika
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
2 šálky kuskusu, 1 červená cibule, 100 g listového špenátu mraženého, 6 stroužků česneku, sůl,bílý pepř, olivový olej, 3 lžíce smetany na šlehání
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Smetana zakysaná 15 % tuku průměr | 30 |
| Kuskus | 250 |
| Oleje (všechny druhy) | 10 |
| Špenátové listy mražené (Bonduelle) | 100 |
| Cibule šalotka | 150 |
Energetická hodnota celkem: 4897 kJ
Bílkoviny (g): 29,
Tuky (g): 20,
Sacharidy (g): 217,
SAFA (g): 5,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 15,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1632 kJ
Bílkoviny (g): 9.7, Tuky (g): 6.7, Sacharidy (g): 72.3, SAFA (g): 1.7, Cukry (g): 5.3, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na proužky a necháme na oleji zeskovatět. Přidáme nakrájený špenát, česnek utřený se solí a pepřem. Přidáme smetanu a podusíme. Pak přidáme 2 šálky kuskusu a 2 šálky vody. Směs řádně promícháme až jde od sebe oddělit, přivedeme k varu a pak další 2 minuty necháme pod pokličkou stát. Dochutíme solí případně olejem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
