Kategorie receptů
- Autor: Tereza.Cisarova
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory vařené | 250 |
| Máslo čerstvé | 15 |
| Mouka pšeničná hladká | 80 |
| Eidam 20% | 100 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
| Cibule | 100 |
| Česnek | 30 |
| Paprika červená | 100 |
| Cuketa | 50 |
| Tuňák ve vlastní šťávě | 130 |
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 50 |
| Vejce celá průměr | 55 |
Dochucovadla:
sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 5290 kJ
Bílkoviny (g): 87,
Tuky (g): 41,
Sacharidy (g): 132,
SAFA (g): 19,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 5
Energetická hodnota na 1 porci: 1763 kJ
Bílkoviny (g): 29, Tuky (g): 13.7, Sacharidy (g): 44, SAFA (g): 6.3, Cukry (g): 7.3, Vláknina (g): 5.3, Sůl (g): 1.7
Postup přípravy
Převzato z recepty.cz: Vychladlé brambory nastrouháme, smícháme se změklým máslem a moukou. Hladké těsto vyválíme na kulatý plát a přeneseme do formy, okraje necháme vyvýšené. Dáme předpéct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova. Cibuli, česnek a papriku pokrájíme nadrobno a krátce na oleji orestujeme. V misce rozmícháme mléko s vajíčky(můžeme přidat bylinky) ochutíme solí a pepřem. Pak z trouby koláč vyndáme, poklademe plátky sýru, rozetřeme směs papriky, cibule a česneku, posypeme natrhanými kousky okapaného tuňáka a pokrájené cukety. Naplněný koláč zalijeme vajíčkovou směsí a posypeme sýrem. Dáme dopéct do trouby do té doby, než nám náplň ztuhne a zezlátně.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
