Lososna grilu s brokolicí, paprikou a bramborami

Autor: hlavacovka
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Losos	100
Brambory rané	100
Brokolice	100
Paprika červená	150

Energetická hodnota celkem: 1535 kJ

Bílkoviny (g): 31, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 26, SAFA (g): 4, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Uvaříme brambory ve slupce do měkka. Steak z lososa zlehka osolome, opepříme, pokapeme citronem.Z prudka orestujeme z obou stran na teflonové panvi.Poté podlijeme trochou vody a přidáme brokolici a na nudličky nakrájenou papriku, podusíme asi 5 min., servírujeme s hotovými bramborami. Tip:lahodnou chuť má losos připravený v páře společně se zeleninoua bramborami.